2022
ALTE REBEN WILM
Silvaner trocken
Artikelnummer: | 242 |
Alkoholgehalt: | 13.00% vol |
Restzucker: | 2.00 g/l |
Säure: | 6.30 g/l |
Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite |
Die Weinberge
Hangneigung bis 30 %Ausrichtung Süd-Südwest
Muschelkalkboden mit feiner Sandauflage
Einzellage "Wilm" im Sommeracher Katzenkopf
Der Ausbau
selektive Handleselange Maischestandzeit
Spontangärung im alten Halbstückfass
Vollhefelager mit sanfter Bâtonnage
Der Wein
extrem konzentrierte Frucht alter Rebstöckeschlanke Muschekalk Mineralik mit bewusst dezentem Holzeinsatz verleihen dem Silvaner Körper und Geist
Silvaner pur !
Schlegelflasche 0,75 l
27,00 € (36,00 €/l)